L’agriculture suisse est fortement subventionn\u00e9e, de plus en plus fragile et structurellement orient\u00e9e vers l’exportation de produits haut de gamme et l’importation de denr\u00e9es de base. Quarante pour cent de l’alimentation suisse est import\u00e9e. Les producteurs supportent le co\u00fbt climatique ; les consommateurs supportent le prix. Les sols s’\u00e9puisent plus vite qu’ils ne se r\u00e9g\u00e9n\u00e8rent. Les politiques d’approvisionnement continuent d’acheter au co\u00fbt unitaire le plus bas.<\/p>\n\n\n\n
La transition a des r\u00e9ponses techniques. Les pratiques agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices existent. Les indicateurs de sant\u00e9 des sols sont mesurables. Les cadres de comptabilit\u00e9 en co\u00fbt r\u00e9el sont publi\u00e9s. L’architecture financi\u00e8re et d’approvisionnement qui rendrait ces pratiques \u00e9conomiquement rationnelles pour les producteurs et les cantons fait d\u00e9faut.<\/p>\n\n\n\n
SIPI construit cette architecture. Le Grand Challenge Regenerative Nutrition m\u00e8ne des d\u00e9monstrateurs suisses concrets avec des cohortes mesurables, des r\u00e9f\u00e9rences transparentes et des structures financi\u00e8res reproductibles. Le travail int\u00e8gre trois leviers : la comptabilit\u00e9 en co\u00fbt r\u00e9el qui int\u00e8gre les externalit\u00e9s de sant\u00e9, climatiques et de biodiversit\u00e9 dans les rapports des producteurs et des d\u00e9taillants ; l’intelligence des sols \u00e0 travers des donn\u00e9es agricoles f\u00e9d\u00e9r\u00e9es mesurant la mati\u00e8re organique du sol, l’int\u00e9grit\u00e9 de la biodiversit\u00e9 et l’efficacit\u00e9 de l’utilisation de l’eau au niveau de la parcelle ; et la r\u00e9forme de l’approvisionnement qui lie les appels d’offres cantonaux et f\u00e9d\u00e9raux aux indicateurs de gestion li\u00e9s aux r\u00e9sultats align\u00e9s sur le Pilier 2 du PROSPER.<\/p>\n\n\n\n
Les d\u00e9monstrateurs op\u00e8rent \u00e0 trois points d’intervention. Premi\u00e8rement, la comptabilit\u00e9 des externalit\u00e9s : les externalit\u00e9s de sant\u00e9, climatiques et de biodiversit\u00e9 sont int\u00e9gr\u00e9es dans les rapports des producteurs et des d\u00e9taillants, rendant le co\u00fbt complet de la production alimentaire visible et actionnable. Deuxi\u00e8mement, les donn\u00e9es agricoles f\u00e9d\u00e9r\u00e9es : la mati\u00e8re organique du sol, l’int\u00e9grit\u00e9 de la biodiversit\u00e9 et l’efficacit\u00e9 de l’utilisation de l’eau sont mesur\u00e9es au niveau de la parcelle, cr\u00e9ant une couche d’intelligence partag\u00e9e \u00e0 laquelle les producteurs, les cantons et les assureurs peuvent faire confiance. Troisi\u00e8mement, les appels d’offres li\u00e9s aux r\u00e9sultats : la r\u00e9forme de l’approvisionnement cantonal et f\u00e9d\u00e9ral li\u00e9e aux indicateurs de gestion du Pilier 2 du PROSPER, r\u00e9compensant les pratiques r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices par une demande pr\u00e9visible.<\/p>\n\n\n\n
Ce n’est pas une aspiration. Ce sont des mod\u00e8les de contrats, des accords de donn\u00e9es et des cohortes. Le travail est con\u00e7u pour \u00eatre v\u00e9rifiable, adoptable et modifiable. Les r\u00e9sultats sont publi\u00e9s sous licences ouvertes. Les structures financi\u00e8res \u2013 pools d’\u00e9conomies partag\u00e9es, corridors de risque, contrats bas\u00e9s sur les r\u00e9sultats \u2013 sont construites pour \u00eatre reproductibles entre les cantons et extensibles aux achats f\u00e9d\u00e9raux.<\/p>\n\n\n\n
Le syst\u00e8me alimentaire suisse peut soutenir la sant\u00e9 dont le pays s’enorgueillit. Le Grand Challenge Regenerative Nutrition construit les voies qui rendent cela \u00e9conomiquement rationnel.<\/p>\n